ناگت مرغ
ناگت مرغ
مواد لازم براي چهار نفر:
نصف سينه ي مرغ
پياز يك عدد درشت
سير سه حبه يا يك قاشق مربا خوري پودر سير
آرد سوخاري براي داخل غذا دو قاشق غذاخوري
آرد سوخاري براي سرخ كردن به مقدار لازم
پنير پيتزاي رنده شده چهار قاشق غذاخوري
پفك مقداري
نمك به مقدار لازم
سينه ي مرغ رو در غزاساز ميريزيد و خوب ميزنيد تا يكدست بشه. پياز رو رنده كرده و بدون اينكه آب اضافه ي اونو بگيريد بهش آرد سوخاري و پودر سير رو اضافه كنيد. بعد نمك و پنير پيتزا اضافه كنيد. خوب ورز بديد. بعد به اندازه ي يك گردو برداشته و در كف دست پهن ميكنيد. بعد در مخلوط آرد سوخاري و پفك خورد شده بزنيد و در روغن سرخ كنيد.
مجبور شدم اينقدر خلاصه بنويسم ببينم اينبار مشكلي پيش نمياد. هركاري ميكنم نميشه پستمو بزارم. پيغام لينك غير مجاز ميده.
بچه ببخشيد خيلي مفصل توضيح دادم اما چون اجازه ي ثبت نميداد مجبور شدم اينقدر خلاصه توضيح بدم. اميدوارم ديگه اينطور نشه چون يه ساعته دارم تلاش ميكنم تا ثبتش كنم
اینجا بیشتر برام حکم دفتر اشپزی رو داره. شاید غذاهای خاصی درست نکنم اما برای وقتایی که واقعا نمیدونم چی بپزم خیلی به دردم میخوره. امیدوارم گاهی هم به درد شما بخوره.