چیدمان پاییزی

امروز آموزش غذا نداریم

یه چیدمان ساده ی پاییزی برای روی اپن آشپزخونه درست کردم. عکس اون رو میزارم.

پاستا با سس قارچ و اسفناج

چند روز پیش یه مقدار قارچ و اسفناج خریده بودم. هیچ ایده ای هم براشون نداشتم.

یه روز هوس پاستا کرده بودم. تصمیم گرفتم با چیزایی که توی یخچال دارم یه پاستای جدید رو امتحان کنم.

این هم یک پاستای لذیذ و بسیار خوشمزه

 

ادامه نوشته

کوکوی گل کلم

دستور این پست یه کوکوی خیلی خوشمزه س که سالی یکی دوبار با اومدن گل کلم درستش میکنم.

کوکوی گل کلم از خاطرات کودکیم یادگار مونده برام.

اون زمونا هرچیزی فصل داشت و نهایتا دو سه ماه مهمون مغازه های تره بار یا میوه فروشی میشد. گل کلم هم یکیش بود.

با اومدم پاییز و فصل ترشی انداختن مامان گل کلم میخرید و گاهی هم برامون این کوکوی خوشمزه رو درست میکرد.

حالا مامان هم دیگه خیلی از غذاها رو فراموش کرده و بخاطر بد غذا بودن بابا و تنها پسر خونه دیگه درست نمیکنه. اما گاهی من گریزی به خاطراتم میزنم و از لابلاش غذاهایی رو بیرون میکشم.

امیدوارم درست کنید و بپسندید.

 

ادامه نوشته

باقالا قاتق

سلااام

من بعد از مدتها اومدم با یک غذای داغ که همین امروز درستش کردم.

خسته شدم از بس سرهمی جات! خوردم.

راسش خیلی وقت بود توی فکر درست کردن باقالا قاتق بودم. اما لوبیاش رو نداشتم.

تا اینکه هفته ی گذشته یکی از دوستای خیلی گلم لیندای عزیزم مهمون خونمون شد و برام زحمت کشید از شمال باقالی آورد که با وجود داشتن یه نینی کوچولوی ناز برام پاکشون کرده بود و پوستش رو هم گرفته بود.

دیگه امروز تنبلی رو کنار گذاشتم و رفتم تو کارش.

امیدوارم دوستای شمالی تاییدش کنن. خصوصا نارنجدونه ی عزیزم

ادامه نوشته