فست فود سمير

پاستا رو از هر شکلی که دوست دارید بزارید خوب بپزه و نرم بشه. من از مک استفاده میکنم همیشه. حدودا یک ربع هم میزارم اروم بجوشه تا حسابی نرم بشه.

وقتی آبکش کردم حسابی اب سرد میگیرم روش و بعد میریزم توی یه ظرف و بهش روغن زیتون میزنم. روغن زیتون یکی از فوتهای این غذاست چون باعث میشه پاستا خشک نباشه و با سس ترکیبش خیلی عالی بشه.

من همیشه از کالباس خشک استفاده میکنم. ژامبون تا حدودی بیمزه ست برای این سالاد.

کالباس رو ریز خورد میکنم. خیارشور رو هم همینطور. با ذرت و در صورت تمایل سیب زمینی ابپز ( یک عدد ) ترکیبش میکنم. گاهی هم که زیتون بدون هسته داشته باشم اونم میریزم که عطر و طعم خیلی خوبی بهش میده.

هم رو با پاستا قاتی میکنمو بهم میزنم.

برای سسش هم از سس هزار جزیره و  ماست چکیده و آویشن و یک قاشق ابلیمو و نمک و فلفل سیاه و کمی ادویه استفاده میکنم. باید این مواد رو در چند مرحله به سالاد اضافه کرد. اگه جعفری تازه هم داشته باشید خیلی عالی میشه چند شاخه ساتوری کنید و بریزید توش.