سالاد توپی
چند تا سیب زمینی رو میپزید. من برای وقتی که عجله دارم پوستشون رو میگیرم و توی اب میندازم و یه مقدار هم نمک میریزم توی اب.
وقتی که پخت حسابی میکوبمش تا یک دست و یکنواخت بشه. بعد مزه دارش میکنم. هرچی دوس دارید میتونید بزنید. من بهش نمک آویشن و فلفل سفید و یه کم کره و سس مایونز میزنم. اما سس باید خیلی کم باشه که سیب زمینی وا نره.
برای مواد داخلش هرچی دوس دارید بریزید. ذرت پخته کالباس ریز خورد شده یا سوسیس سرخ شده خیارشور گزینه های خوبی هستن. اینها رو هرکدوم رو که دوس دارید باهم ترکیب کنید و یه کم بهش اویشن و مایونز بزنید. اینجا میتونید مایونز رو بیشتر بزنید. مشکلی پیش نمیاد.
بعد سیب زمینی رو توی دست باز کنید و یه قاشق ازین مواد بریزید توش. اگه پودر سیر دوس دارید میتونید یه کوچولو بپاشید روش. بعد گوله ش کنید و حسابی توی دست مشتش کنید تا بهم بچسبه.
توی یه ظرف هویج رو با غذاساز خورد کنید. اگه با رنده این کارو بکنید هویج اب میندازه.
( توی این عکس که میبیند من رنده کردم چون تجربه نداشتم )
میتونید جعفری رو هم یه مقدار درشت خورد کنید.
از کلم سفید و کلم بنفش هم میشه کمک گرفت. خلاصه هر کدوم که دوس دارید رو خورد کنید و توی ظرفای جدا بریزید بعد سیب زمینی ها رو توش غلت بدید تا حسابی کاور بشن بعد بچینید توی ظرف و بزارید چند ساعت خودش رو بگیره و حسابی مزه دار بشه.
فوق العاده خوشمزه س.

اینجا بیشتر برام حکم دفتر اشپزی رو داره. شاید غذاهای خاصی درست نکنم اما برای وقتایی که واقعا نمیدونم چی بپزم خیلی به دردم میخوره. امیدوارم گاهی هم به درد شما بخوره.