سالاد اسفناج
یه مقدار اسفناج رو همونطور درسته ریختم توی قابلمه و اندازه ی ته استکان آب ریختم روش و شعله رو کم کردم. من اسفناج رو خورد نمیکنم. اگه لازم باشه بعد از پختن یه کم با چاقو خوردشون میکنم.

بعد یک سیب زمینی یک تخم مرغ رو گذاشتم آبپز شد.
وقتی که مواد همه پختن، تخم مرغ و سیب زمینی رو پوست گرفتم و درشت خورد کردم. اسفناجها رو هم همونطور درسته ریختم توی ظرف. یه گوجه ی سفت انتخاب کردم و فیله کردم و اونم ریختم توی ظرفم.
بعدم یه قاشق ماست چکیده یک قاشق کوچولو مایونز و نمک و فلفل سیاه و یک قاشق مرباخوری آبلیمو رو توی یه ظرف خوب بهم زدم. به مواد اضافه کردم.
نه داغ بود نه سرد شده بود. همونطوری سرو کردم. خیلی خیلی خوشمزه بود.

+ نوشته شده در شنبه دوم آذر ۱۳۹۲ ساعت 13:18 توسط سمير
|
اینجا بیشتر برام حکم دفتر اشپزی رو داره. شاید غذاهای خاصی درست نکنم اما برای وقتایی که واقعا نمیدونم چی بپزم خیلی به دردم میخوره. امیدوارم گاهی هم به درد شما بخوره.