دستور آشپزی امروز یه جور قاتی پلو ِ که همینطوری سرهم بندی کردم. دستور پایه اش رو مینویسم هرجور عشقتون کشید کم و زیادش کنید. فقط بگم که من نه رشته پلو میخوردم هیچوقت نه عدس پلو اما ازین غذا خیلی خوشم اومد.
امروز دستور یه ژله رو براتون میزارم به نام ژله ی گل رز که از مامی سایت یاد گرفتم.
آموزش امروز کلم پلو میباشد. کلم از نظر من یک سبزی منفور میباشد و بجز توی سالاد کلم اصلا لب نمیزنم. اما این کلم پلو که مامان خانومی پختن بسیار خوشمزه بود و حیفم اومد دستورشو نذارم.
امروز طرزدرست کردن یک دسر خیلی خوشمزه رو مینویسم که با تغییر در نوع میوه ها میتونید مزه اش رو چندین برابر خوشمزه تر بکنید.
این دسر مربوط به شرق آسیا هست و من در منزل یکی اقوام که همسرشون مال اون طرفاست خوردم. پس میوه هاش هم میوه های اون طرفه در اصل. اگه بتونید کمپوتش رو گیر بیارید که خیلی خوبه اگر نه با یه سری دیگه میوه هم میشه درست کرد. اما با میوه های عجیب غریب اونوری مزه اش محشر تره!
اینجا بیشتر برام حکم دفتر اشپزی رو داره. شاید غذاهای خاصی درست نکنم اما برای وقتایی که واقعا نمیدونم چی بپزم خیلی به دردم میخوره. امیدوارم گاهی هم به درد شما بخوره.